Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 628.5 mg

Fehérje 2.5 g

Kalória 268 kJ / 63.8 kcal

Zsír 0.1 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 11.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème glacée double vanille

4.0(9)

12 Std.

Confiture de bleuets

5.0(1)

45 Min

Pain Bannock

4.5(6)

45 Min

Aïoli aux câpres et citron

4.8(4)

10 Min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Keine Bewertungen

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Keine Bewertungen

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Keine Bewertungen

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

20 Min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(5)

1 Std. 50 Min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

4.2(5)

15 Min

Crème Anglaise

4.9(62)

15 Min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Keine Bewertungen

Összes megjelenítése