Crème Anglaise

Name: Crème Anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 395 g
Ingredients: 315 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 60 g de sucre; 1 gousse de vanille

4.9 17 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

395 g

Összetevők

315 g de lait
4 jaunes d'œufs de gros œufs
60 g de sucre
1 gousse de vanille

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 30 g

Nátrium 14.2 mg

Fehérje 1.5 g

Kalória 196.9 kJ / 47.1 kcal

Zsír 1.9 g

Rost 0 g

Telített zsír 0.9 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Ninguna valoración

Sauce caramel

4.3(6)

1h 30min

Crème glacée au caramel salé

1.0(2)

14h

Crème pâtissière japonaise

Ninguna valoración

Chocolat fondu sans allergènes

5.0(5)

10min

Sablés à la crème au citron

4.9(14)

1h 30min

Trempette S'mores

Ninguna valoración

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4.8(4)

4h 30min

Crème anglaise

4.7(1.7K)

10min

Sauce au caramel

4.7(1.3K)

1h 30min

Beurre d'arachide

5.0(1)

5min

Sirop de gousse de vanille

5.0(1)

30min

Összes megjelenítése