Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

4.9 9 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 25p

8 portions

Összetevők

Vinaigrette

140 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de vinaigre blanc
30 g de jus de citron
1 c. à thé de moutarde de Dijon
15 g de sirop d'érable
5 c. à thé de basilic séché
½ c. à thé de sel au goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu au goût

Betteraves

800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
1110 g d'eau séparée (600 g + 510 g)
115 g de roquette
225 g de fromage burrata
2 c. à soupe d’arilles de grenade (választható)
2 c. à soupe de pacanes (választható) hachées

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 418.1 mg

Fehérje 8.2 g

Kalória 1234.5 kJ / 295 kcal

Zsír 24.2 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 6.5 g

Szénhidrát 12.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Crêpes de sarrasin

45min

Mini soufflés salés aux crevettes

35min

Salade de thon et d'avocat

5min

Salade de crudités

10min

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Taboulé Libanais

Nessuna valutazione

Planche de fruits de mer grillés

1h 20min

Salade énergisante de la déesse verte

Nessuna valutazione

California Roll

1h

Tortilla espagnole

1h

Összes megjelenítése