Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Seitán aliñado
- 200 g de seitán
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 - 6 granos de pimienta negra
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de salsa de soja
Cocción del edamame
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de edamame congelado
Cocción de la quinoa
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 1 aguacate en rebanadas
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 120 g de ensalada de alga wakame
- 1 mango maduro en dados (2-3 cm)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2811 kJ / 672 kcal
- Fehérje
- 55.9 g
- Szénhidrát
- 65.9 g
- Zsír
- 23.3 g
- Telített zsír
- 2.9 g
- Rost
- 12.3 g
- Nátrium
- 1628.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratén de nachos
1h
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Gajos de batata asada con 3 salsas
45 min.
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 min.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Pascualina
1h 45min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1h 15min
Moussaka vegana
1h 20min
Crema de coliflor y garbanzos
40 min.
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min.