Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1130 g air
- 230 g kwetiau kering (flat rice stick noodle)
- 170 g taoge segar
- 1 sdm minyak sayur
- 1560 g kaldu sapi cair
- 85 g bawang bombai putih, diiris tipis bentuk cincin
- 1 kayu manis
- 2 bunga lawang
- 1 sdt biji ketumbar
- 2 kapulaga
- 4 cengkeh
- 340 g daging sapi has luar (sirloin steak), diserut tipis (lihat tips)
- 6 - 8 tangkai campuran daun-daun aromatik segar (contoh: basil, mint, ketumbar)
- 2 daun bawang, iris tipis bulat
- 1 - 2 cabai segar, contoh: jalapeno atau Fresno, diiris tipis
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 2364 kJ / 565 kcal
- Fehérje
- 35.2 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 20.2 g
- Telített zsír
- 5.9 g
- Rost
- 5.6 g
- Nátrium
- 943.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSate Ayam Madura
1 godz. 30 min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15 min
Samcan Babi Cabai Hijau
25 min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1 godz. 30 min
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Tumis Sapi Kimchi
Nincs értékelés
Ayam Goreng Kunyit
Nincs értékelés
Daging Goreng Berempah
Nincs értékelés
Ayam Santan Pedas
35min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Nincs értékelés
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Nincs értékelés