Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 c. à soupe de sel de mer
- 2 filets de saumon frais, avec la peau, désossés (env. 140 g ch.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 2 brins de persil frais, et un supplément pour garnir
-
2
brins d'aneth frais
vagy 2 brins de thym frais - 6 morceaux de zestes de citron
- 1785 g d'eau, pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
- 2 c. à thé de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3986.6 kJ / 952.8 kcal
- Fehérje
- 92.2 g
- Szénhidrát
- 1.7 g
- Zsír
- 64.9 g
- Telített zsír
- 11.6 g
- Rost
- 0.8 g
- Nátrium
- 6306.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVivaneau à l'huile d'épices
Nincs értékelés
Saumon avec sauce aux légumes
Nincs értékelés
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Nincs értékelés
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Poisson et frites
Nincs értékelés
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Nincs értékelés
Tacos de poisson
45min
Cabillaud et riz vénéré
55min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 Min
Vinaigrette citronnée
5min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Ceviche de poisson
3h 25min