Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g paha atas daging babi (pork knuckle), potong kecil-kecil (4-5 cm)
- 900 g air
- 120 g jahe tua, iris-iris (0.5 cm)
- 120 g jahe muda, iris-iris (0.5 cm)
- 30 g minyak wijen
- 6 telur, dengan cangkang
- 200 g cuka hitam
- 500 g cuka manis
- 110 g gula aren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1628 kJ / 389 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBakso Ayam
1 godz. 40 min
Stroganoff Daging Sapi
1h
Rendang Ayam
45 min
Rendang Sapi
1h 35 min
Daging Kukus, Kubis Jamur & Bubur Ayam Telur
1h
Ayam Jahe Minyak Wijen
15min
Ayam Pedas Kecap
30 min
Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)
45 min
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Tumis Sapi Kimchi
Brak ocen
Ayam Goreng Kunyit
Brak ocen