Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Caldo de champiñones Dashi
- 450 g de champiñones
- 1400 g de agua
- 30 g de kombu
Caldo de coco y canela tostado
- 450 g de hongos shiitake frescos
- 60 g de salsa de soya
- 2 ½ ramas de canela, tostada (ver tip)
- 85 g de coco rallado y tostado
Relleno de wonton
- 1240 g de agua
- 496 g de calabaza japonesa, pelada, sin semillas y en cubos (aprox. 3 cm)
- 30 g de salsa de soya
- 15 g de vinagre de arroz
- 15 g de aceite de coco
- 1 ½ cdita de jengibre en polvo, o al gusto (választható)
- 15 g de miel de agave (választható)
- 20 hoja de pasta de wonton (redondas)
-
brotes, para decorar
vagy flores comestibles, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1104.3 kJ / 263.9 kcal
- Fehérje
- 10.9 g
- Szénhidrát
- 36.6 g
- Zsír
- 10.4 g
- Telített zsír
- 8.2 g
- Rost
- 3.6 g
- Nátrium
- 979.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de judías verdes
35min
Crema vegana de cilantro y espinacas
25 Min
Sopa de brócoli
15 min
Crema de verduras
35min
Sopa de lentejas con plátano
1h 25min
Potaje versátil de verduras TM6
45 min
Sopa de apio
50min
Sopa versátil de verduras TM6
50min
Sopa minestrone
35min
Crema de brócoli
30 min
Crema de elote
20min
Tradicional sopa de fideo
35min