Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
4.6 22 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 15p
2 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • fresh parsley leaves
    ½ Tbsp
  • fresh thyme leaves
    ¼ Tbsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter soft
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 180-200 g each, 3 cm thick)
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • water
    1850 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon, see tip)
    30 g
    1 level tsp ascorbic acid powder

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 889.5 mg
Fehérje 68.1 g
Kalória 3534.6 kJ / 844.8 kcal
Zsír 60.9 g
Rost 0.5 g
Telített zsír 27.5 g
Szénhidrát 2.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Feed the Love 22 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken and Cauliflower Curry

4.4(183)

45p

Meatballs in Tomato Sauce

4.2(15)

1óra 10p

Broccoli and Ham Pasta Bake

4.3(382)

1óra 10p

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(16)

13óra 15p

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.8(466)

1óra 20p

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

4.4(26)

1óra 55p

Chicken and Barley Stew

4.5(157)

50p

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

4.6(75)

1óra 15p

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.3(18)

2óra 10p

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

4.5(113)

1óra

Meatballs with tomato sauce

4.2(153)

45p

Quick Thai Chicken Curry

4.2(178)

40p

 Összes megjelenítése