Eszközök és tartozékok
Ragù bianco
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 20p
500 g
Összetevők
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
100 g di pancetta a cubetti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
-
1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
-
1 foglia di alloro secca
-
100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
-
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di vino bianco
-
250 g di acqua bollente
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 500 g
Nátrium
3878.5 mg
Fehérje
103.8 g
Kalória
6245 kJ /
1493 kcal
Zsír
111.5 g
Rost
2.9 g
Telített zsír
32 g
Szénhidrát
12.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalsa tonnata
20min
Besciamella
15min
Salsa verde "Bagnet"
15min
Besciamella (vegan)
15min
Paté di olive
10min
Besciamella veloce
15min
Besciamella (senza lattosio)
10min
Paté di fegatini
30min
Patè di pomodori secchi e tonno
15min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Salsa tartara
10min
Tzatziki
20min