Eszközök és tartozékok
Ragù bianco
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 20p
500 g
Összetevők
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
100 g di pancetta a cubetti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
-
1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
-
1 foglia di alloro secca
-
100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
-
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di vino bianco
-
250 g di acqua bollente
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 500 g
Nátrium
3878.5 mg
Fehérje
103.8 g
Kalória
6245 kJ /
1493 kcal
Zsír
111.5 g
Rost
2.9 g
Telített zsír
32 g
Szénhidrát
12.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBesciamella
15p
Besciamella (vegan)
15p
Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout
3óra 30p
Besciamella veloce
15p
Salsa ai funghi e vino bianco
30p
Salsa ai mirtilli rossi
30p
Salsa bernese
20p
Ragù con polpettine di pane
1óra 25p
Ragù di carne alla bolognese
1óra 30p
Ragù di salsiccia
1óra 15p
Condimento al lime per macedonia di frutta
10p
Marinatura all'arancia e finocchietto
20p