Eszközök és tartozékok
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
Előkészítés 15p
Összesen 40p
8 porzioni
Összetevők
-
1600 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di scalogno a metà
-
50 g olio extravergine di oliva
-
640 g di riso Carnaroli (14-15 minuti di cottura)
-
120 g di vino bianco secco
-
5 mandarini il succo
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
2 cucchiaini di sale
-
80 - 100 g di mascarpone
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
579.1 mg
Fehérje
9.9 g
Kalória
1900.4 kJ /
454.3 kcal
Zsír
17.9 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
7.8 g
Szénhidrát
66.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta caprese
20min
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45min
Carbonara di mare
40min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45min
Pasta integrale fagioli e cozze
1h
Orzotto alla marinara
35min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Pappardelle alla papalina
30min
Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane
30min
Linguine al pesto di nocciole ed erbette
20min