![Croissants recheados com creme de chocolate Croissants recheados com creme de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D09C9E39-AA3B-4C3A-A75B-BCAA7E635992/Derivates/79dab906-f510-4bd2-8838-ba3dbb333359.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 80 g leite
- 100 g manteiga à temperatura ambiente
- 50 g açúcar
-
25
g fermento de padeiro fresco
vagy 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 2 ovos
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Creme de chocolate
- 25 g açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g avelã
- 100 g chocolate p/ culinária
- 50 g natas
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 1551 kJ / 371 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseScones
15min
Pão de hambúrguer
1h 50min
Pão de água
4h
Pãezinhos de colher com leite condensado
1h 15 min
Carcaças
1h 40min
Pão de queijo fácil
30 Min
Pão saloio
1h 25min
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2h
Pão de forma sem côdea
2h
Pão de centeio e aveia
1h 30min
Pão doce
3hod. 10min
Brioche de abóbora
2h