Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de tocino, curado y rebanado
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 450 g de carne molida de cerdo
- 300 g de carne molida de pollo
- 150 g de crema
- 1 cda de catsup
- 40 g de brandy
- ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
- 30 g de pistaches descascarillados sin sal
- 40 g de cereza agria
- 200 g pechuga de pato, sin piel, en rebanadas (aprox. 1-2 mm)
- 250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
- 200 g de pechuga de pollo, sin piel, en rebanadas (aprox. 5 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1775.7 kJ / 424.4 kcal
- Fehérje
- 26.3 g
- Szénhidrát
- 4.1 g
- Zsír
- 32.3 g
- Telített zsír
- 12.2 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 401 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLomo mechado
2h
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Carnitas de cerdo borrachas
1 Std.
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1h 15min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Solomillo Wellington
2h
Pollo entero a la cerveza
2h
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1 Std.
Paletillas de cordero asadas
2 godz. 40 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min