Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de masa hojaldre
- crema (18% grasa), para barnizar
- 1 cda de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
- 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 100 g de cebolla blanca, en trozos
- 80 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cda de semilla de mostaza negra
- 20 g de apio, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 350 g de papa, pelada y en cubos (3 cm)
- 100 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (3 cm)
- 150 g de crema (min 30% de grasa)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2807 kJ / 670.9 kcal
- Fehérje
- 33.7 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 37.8 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 380.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLomo mechado
2sa
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 godz. 20 min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tamales de pollo y salsa verde
2sa
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1h 15 min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10 min
Costillas teriyaki
1sa 30 dk
Solomillo Wellington
2sa
Pollo entero a la cerveza
2sa
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1h
Paletillas de cordero asadas
2 godz. 40 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1sa 30 dk