Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 dente de alho
- 100 g chalota
- 30 g azeite
- 350 g nabo s/ casca, cortado em pedaços
- 600 g tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 600 g água
- ½ c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro (ver dica)
vagy 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g natas
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- Fehérje
- 14.1 g
- Szénhidrát
- 19.2 g
- Zsír
- 10.8 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 437.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de alho-francês e frutos do mar
1h
Creme cor de laranja
50 min
Caldo de bacalhau e brócolos
30min
Sopa de noodles
35min
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Nessuna valutazione
Vichyssoise com maçã verde
45 Min
Sopa ácida picante
4h 45min
Harira - Sopa de lentilhas com carne
2h
Sopa rica
1 godz. 10 min
Creme light de brócolos e curgete
35min
Crème au Moulin Vert
40min
Sopa de ananás com gambas picantes
Nessuna valutazione