Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de puerro en rodajas de 5 mm
- 1 diente de ajo
- 30 g de apio en trozos de 1 cm
- 20 g de jengibre fresco pelado, en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de ramilletes de coliflor pequeños (aprox. 3 cm)
- 150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
- 600 g de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 500 g de pechuga de pollo sin piel, en trozos (3-4 cm) salpimentados
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1310 kJ / 313 kcal
- Fehérje
- 31.6 g
- Szénhidrát
- 16.1 g
- Zsír
- 13.8 g
- Telített zsír
- 2.3 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 737.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema con rape y gambas
30min
Crema de gambones
45min
Crema de marisco
40min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Crema de andaricas
50min
Sopa de pescado
55min
Crema reina de almendras
30min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Crema de boletus
1 godz. 35 min
Sopa marinera asturiana
30min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6hod. 45min