Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
800
g de tomate triturado en conserva
vagy 800 g de tomate tamizado - 2 cucharadas de garam masala
- 1 pastilla de caldo de verduras
-
1
cucharada de azúcar moreno
vagy 1 cucharada de azúcar - 1 cucharadita de sal
- 450 - 500 g de ramilletes de coliflor
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 100 g de nata (35% de grasa) (y algo más para regar)
- 50 - 80 g de yogur natural
- hojas de cilantro fresco para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1833 kJ / 438 kcal
- Fehérje
- 13.2 g
- Szénhidrát
- 44.6 g
- Zsír
- 26.2 g
- Telített zsír
- 14.4 g
- Rost
- 12.8 g
- Nátrium
- 1295.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1hod.
Terrina de pisto con salsa de champiñones
3 Std.
Canelones de verdura y mascarpone
1hod.
Caldo de papas
45 min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 min
Strogonoff de shiitake
30 min
Guiso de verduras al azafrán
45 min
Boloñesa de avellanas
35 min
Champiñones rellenos con verduras
1hod.
Hamburguesas de batata y espinacas
30 min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1hod.
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30 min