Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 360 g curgete cortada em cubos (1,5 cm)
- 360 g couve-lombarda cortada em tiras (1,5 cm)
- 1 maçã verde c/ casca, cortada em cubos (1,5 cm)
- 3 c. chá de sal
- 1000 g água
- 180 g cenoura cortada em cubos (1,5 cm)
- 240 g chuchu cortado em cubos (1,5 cm)
- 50 g ghee
- 130 g cebola roxa cortada em oitavos
- 180 g tomate-cereja
- 430 g bebida de coco
- 200 g água de coco
- 25 g coco ralado
- 20 g caril em pó
- ¼ c. chá de noz-moscada
- ½ c. chá de cominhos
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 manga cortada em cubos pequenos
- 10 g salsa picada grosseiramente
- 10 g coentros picados grosseiramente
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 30.5 g
- Zsír
- 11 g
- Telített zsír
- 6.8 g
- Rost
- 9.2 g
- Nátrium
- 1105.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChilli de cogumelos
35min
Feijoada vegetariana
1 Std. 20 Min
Migas de couve e cogumelos com batata-doce
55min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1 godz. 45 min
Panquecas de batata
45 min
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
1h
Sopa de entulho com tortellini
30 min
Chili de soja com grão e feijão
40 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Salada de espargos e lentilhas
1h
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min