Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 gousses d'ail
- 2 piments verts, frais coupés en deux, épépinés ou non
- 25 g de gingembre, frais, pelé et coupé en lamelles (2 mm)
- 15 g d'huile végétale
- 100 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 c. à café de coriandre en poudre
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café piment en poudre
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
-
600
g de pois chiche blancs, cuits
vagy 250 g de pois chiches secs, ayant trempé toute la nuit puis cuits pendant 45 minutes - 300 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
- 1 c. à café de jus de citron
- 5 g de coriandre, fraîche, effeuillée puis ciselée, pour la décoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1182 kJ / 283 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de gnocchis au poireau
50 min
Tarte aux légumes
1h
Gratin de quinoa et brocolis
1h 10 min
Risotto à la tomate et au basilic
30 min
Dal de lentilles corail (2 portions)
35min
Risotto aux bolets et au brie
35min
Gratin de chou-fleur
55 min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h
Risotto
30 min
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40 min
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1 Std. 45 Min
Soupe hongroise aux champignons
35min