Eszközök és tartozékok
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
Előkészítés 25p
Összesen 3óra 30p
30 pièces
Összetevők
La ganache
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
120 g de lait
-
240 g de mascarpone
Les macarons
-
150 g d'amandes en poudre
-
250 g de sucre glace
-
30 g de cacao en poudre
-
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
15.6 mg
Fehérje
2.4 g
Kalória
529.2 kJ /
126.2 kcal
Zsír
7.5 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
3.3 g
Szénhidrát
12.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°36
45 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau de Pâques
1h 50min
Nid de Pâques
1h 45min
Trianon
3h
Paris-Brest
3h
Charlotte au chocolat
6h 20min
Tartelette au chocolat praliné
2h 30min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3h 35min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Fraisier
15h
Bavarois aux fraises
6h 25min