Eszközök és tartozékok
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
Előkészítés 25p
Összesen 3óra 30p
30 pièces
Összetevők
La ganache
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
120 g de lait
-
240 g de mascarpone
Les macarons
-
150 g d'amandes en poudre
-
250 g de sucre glace
-
30 g de cacao en poudre
-
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
15.6 mg
Fehérje
2.4 g
Kalória
529.2 kJ /
126.2 kcal
Zsír
7.5 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
3.3 g
Szénhidrát
12.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°36
45 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseDonuts avec glaçage
2 godz.
Gaufres liégeoises
2 godz.
Pancakes moelleux
25 min
Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan
1 godz. 10 min
Lunettes à la confiture d’abricots
1 godz. 40 min
Tarte fine aux pommes
2 godz. 25 min
Tartelettes crumble pistache et framboise
2 godz. 30 min
Gaufres sans levure et sans repos
25 min
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2 godz. 20 min
Gaufres aux pépites de chocolat
35 min
Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner
45 min
Gland à la pistache
1 godz. 30 min