Kompatibilis verziók
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de moutarde
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais, en fines lamelles
- 1 piment frais épépiné et coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel
- 300 g de patate douce, détaillée en cubes
- 300 g de courge butternut, détaillée en cubes
- 150 g de chou-fleur, coupé en morceaux
- 150 g de panais, détaillé en cubes
- 10 g de coriandre fraîche, équeutée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1487.5 kJ / 358.3 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 24.5 g
- Zsír
- 24.8 g
- Telített zsír
- 17.5 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 1045.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 Min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Risotto au potimarron
1 Std.
Cuisson du boulgour moyen
35min
Purée panais potiron
45min
Jardinière de légumes
40min
Curry de légumes façon wok
1 Std.
Gratin de courge
1 Std.
Purée mousseline
40min
Ratatouille
55min
Purée de patate douce au gingembre
30 Min