Kompatibilis verziók
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de moutarde
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais, en fines lamelles
- 1 piment frais épépiné et coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel
- 300 g de patate douce, détaillée en cubes
- 300 g de courge butternut, détaillée en cubes
- 150 g de chou-fleur, coupé en morceaux
- 150 g de panais, détaillé en cubes
- 10 g de coriandre fraîche, équeutée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1487.5 kJ / 358.3 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 24.5 g
- Zsír
- 24.8 g
- Telített zsír
- 17.5 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 1045.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Purée mousseline
40min
Lentilles à la marocaine
50 Min
Cuisson du boulgour moyen
35 min
Cuisson du riz long blanc
35 min
Cuire du riz long complet
55min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Assortiment de légumes vapeur
45 min
Risotto au potimarron
1 godz.
Purée céleri-pomme
45 min
Galettes de légumes
35 min