Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment frais, égrainé
- 15 g d'huile d'arachide
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme, détaillées en gros dés
- 200 g de lait de coco
- 1 mangue mûre, coupée en lamelles fines
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 1 c. à café de graines de pavot
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1716 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 7.3 g
- Szénhidrát
- 53.5 g
- Zsír
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePommes duchesse
1 Std.
Sablés au parmesan
1 Std.
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55 Min
Flan de patate douce aux épices
55 Min
Purée de céleri
25min
Mousseline de céleri-rave
45 Min
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30 Min
Pommes noisettes
1hod. 50min
Petits flans de carotte
12 Std.
Purée mousseline
40 Min
Gratin dauphinois
50 Min
Gaufres de pomme de terre au camembert
45 Min