Black burger

Black burger

4.8 27 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra

4 pezzi

Összetevők

Black buns

70 g di latte intero + q.b.
70 g di acqua
20 g zucchero
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
145 g di farina tipo 00
100 g di farina manitoba
4 g di carbone vegetale in polvere
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di sale
semi di papavero a piacere

Burger di lenticchie beluga

1000 g di acqua
2 pizzico di sale
100 g di lenticchie beluga
80 g di cipolla rossa a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
30 g di olive nere denocciolate a pezzi
20 g di semi di sesamo neri, tostati
15 - 20 g di pangrattato
1 pizzico di pepe nero macinato
maionese a piacere
germogli misti a piacere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 1336 mg

Fehérje 17.9 g

Kalória 2869.3 kJ / 685.8 kcal

Zsír 18.9 g

Rost 6.4 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 118.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Black collection 11 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane scugnizzo

2óra

Pane alle erbe aromatiche

1óra 30p

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1óra 15p

Pane di avena con semi di zucca

3óra 50p

Katmer (panini sfogliati turchi)

5óra 30p

Pane di grano saraceno

2óra 35p

Cipollata (focaccia con cipolle)

3óra 30p

Polka (pane francese)

5óra

Pane integrale al vapore

2óra

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16óra

Pagnotta morbida al rosmarino

3óra 30p

Pane veloce (senza glutine)

1óra

Összes megjelenítése