Marokkanische Harira

Marokkanische Harira

4.2 365 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 Portionen

Összetevők

  • Karotten (ca. 150 g), in Stücken
    2
  • Stangensellerie (ca. 100 g), in Stücken
    2 Stück
  • rote Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Knoblauchzehen in Scheiben
    2
  • Salz
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 gestr. TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 gestr. TL
  • Zimt, gemahlen
    1 gestr. TL
  • Chiliflocken, getrocknet (Pul-Biber), nach gewünschter Schärfe
    ½ - 1 gestr. TL
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Wasser
    500 g
  • Kirschtomaten
    100 g
  • Orzo-Nudeln (kleine Nudeln in Reisform)
    50 g
  • Kichererbsen, gegart abgetropft
    250 g
  • Zitronensaft
    20 - 30 g
  • frische Petersilie fein geschnitten
    3 EL
  • frischer Koriander fein geschnitten
    3 EL

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 229 kcal / 958 kJ
Fehérje 9 g
Zsír 8 g
Szénhidrát 30 g
Rost 8.7 g
Telített zsír 1.2 g
Nátrium 512 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése