Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
20
g masła klarowanego (patrz wskazówka)
vagy 20 g oliwy z oliwek - 200 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
- 60 - 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
vagy 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 łyżeczki majeranku, suszonego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g białej kiełbasy, surowej
- 80 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 250 - 300 g zakwasu na żurek, płynnego, gotowego lub wykonanego samodzielnie (patrz wskazówka)
- sól, do smaku
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1787 kJ / 427 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 1184 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZupa z soczewicy z kiełbasą
8sa 10 dk
Żur z klopsikami na Varomie
1 Std.
Zupa grochowa z kiełbaskami
1 godz. 45 min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35 dk
Londyńska zupa grochowa
50 分钟
Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy
35 dk
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45 Min
Zupa szpinakowa z batatami
35 dk
Zupa serowo-kalafiorowa
30 Min
Toskańska zupa fasolowa
50 分钟
Kremowa zupa z groszku
40 Min
Zupa krem z ciecierzycy z czosnkiem
30 Min