Zupa krem z kiszonej kapusty

Name: Zupa krem z kiszonej kapusty
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 350 g kapusty kiszonej; 100 g cebuli; 20 g masła; 250 g ziemniaków; 40 g korzenia pietruszki; 40 g korzenia selera; 900 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ łyżeczki majeranku, suszonego; ½ łyżeczki lubczyku, suszonego; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 100 g soku z kiszonej kapusty; majeranek, świeży

3.6 (212 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 1óra 10p

Adag 6 porcji

Összetevők

350 g kapusty kiszonej opłukanej i odciśniętej (patrz wskazówka)
100 g cebuli, przekrojonej na pół
20 g masła
250 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
900 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
vagy 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
½ łyżeczki majeranku, suszonego
½ łyżeczki lubczyku, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g soku z kiszonej kapusty
majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji

Tápérték: ekkora adagban: 1 porcję
Kalória: 369 kJ / 88 kcal
Fehérje: 2 g
Szénhidrát: 13 g
Zsír: 3 g
Telített zsír: 2 g
Rost: 3 g
Nátrium: 542 mg