Eszközök és tartozékok
Trecce dolci
Előkészítés 40p
Összesen 4óra
10 pezzi
Összetevők
-
70 g di uva passa
-
30 g di Rum
-
1680 g acqua (di cui 180 g fredda)
-
50 g di latte intero freddo
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
40 g zucchero
-
450 g farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
-
50 g di semola rimacinata di grano duro
-
2 uova
-
5 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di panna fresca liquida
-
mandorle a lamelle a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
8 g
Kalória
1051 kJ /
251 kcal
Zsír
3 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
45 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane integrale al vapore
2h
Crescentine modenesi
11h
Pai Bao (pane asiatico)
5h 30min
Pagnotta morbida al rosmarino
3h 30min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Focaccine con rosmarino
2h 30min
Pane arabo (senza glutine)
1h 35min
Panini integrali alle erbe
4h 45min
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4h 20min
Bagel integrali
4h 5min
Focaccia al carbone vegetale
4h 30min
Polka (pane francese)
5h