Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g di uva passa
- 30 g di Rum
- 1680 g di acqua (di cui 180 g fredda)
- 50 g di latte intero, freddo
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 40 g di zucchero
- 450 g di farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
- 50 g di semola rimacinata di grano duro
- 2 uova
- 5 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di panna fresca liquida
- mandorle a lamelle, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1051 kJ / 251 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 2.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane Roti
1sa
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 min
Pane in cassetta semplice
19h
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1 godz. 15 min
Bauletto bicolore
6 Std. 25 Min
Panini per burger (vegan)
5 Std.
Pane alla ricotta
3 Std.
Panini alla zucca
4sa
Baguette
4sa
Focaccine di segale ai semi
3 Std. 30 Min
Pane ebraico (Challah)
3 Std. 30 Min
Panini al latte
4 godz. 50 min