Eszközök és tartozékok
Treccine con semi di papavero
Előkészítés 40p
Összesen 16óra 30p
10 pezzi
Összetevők
Poolish
-
150 g di acqua fredda
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)
Impasto
-
1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
10 g di miele10 g di malto in polvere
-
10 g di burro
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
semi di papavero a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
6 g
Kalória
863 kJ /
206 kcal
Zsír
3 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
38 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane alla barbabietola con semi di papavero
5óra
Tigelle
3óra 50p
Panini coniglietto al formaggio
45p
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1óra 30p
Pane Roti
1óra
Pane a lunga lievitazione
55óra
Panini da picnic ai tre gusti
1óra 30p
Bottoncini al latte semidolci
5óra 10p
Bauletto bicolore
6óra 25p
Panini napoletani
5óra 20p
Croque Madame
3óra 30p
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5óra 10p