Eszközök és tartozékok
Treccine con semi di papavero
Előkészítés 40p
Összesen 16óra 30p
10 pezzi
Összetevők
Poolish
-
150 g di acqua fredda
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)
Impasto
-
1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
10 g di miele10 g di malto in polvere
-
10 g di burro
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
semi di papavero a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
6 g
Kalória
863 kJ /
206 kcal
Zsír
3 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
38 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFiloncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4óra
Tigelle
3óra 50p
Pai Bao (pane asiatico)
5óra 30p
Baguette francese (TM6)
5óra
Pane barese
6óra 15p
Pizza romana bianca
6óra 30p
Pane alla zucca e mandorle
5óra
Filoncini alle olive e formaggio
1óra 50p
Pane alla soia
3óra 10p
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50p
Crescentine modenesi
11óra
Calzone fritto
5óra