Eszközök és tartozékok
Treccine con semi di papavero
Előkészítés 40p
Összesen 16óra 30p
10 pezzi
Összetevők
Poolish
-
150 g di acqua fredda
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)
Impasto
-
1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
10 g di miele10 g di malto in polvere
-
10 g di burro
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
semi di papavero a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
6 g
Kalória
863 kJ /
206 kcal
Zsír
3 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
38 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane sciocco
3óra
Panini alle noci e curcuma
4óra 40p
Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino
3óra 35p
Cornetto di Matera
4óra 30p
Pane alle erbe mediterranee e ricotta
21óra
Pai Bao (pane asiatico)
5óra 30p
Focaccine con olive
3óra 50p
Pane pugliese di semola
12óra
Rosette alle mele
3óra 30p
Baguette francese (TM6)
5óra
Michetta
6óra 30p
Focaccia al pesto
3óra 40p