Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

4.7 10 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 16óra 30p

10 pezzi

Összetevők

Poolish

150 g di acqua fredda
1 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)

Impasto

1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
10 g di malto in polvere

10 g di miele
10 g di burro
10 g di sale
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 6 g

Kalória 863 kJ / 206 kcal

Zsír 3 g

Rost 2.4 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Il pane di Altamura

4óra

Panini alle noci e curcuma

4óra 40p

Pane di segale

20óra 30p

Katmer (panini sfogliati turchi)

5óra 30p

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16óra

Pane al rosmarino

10óra 55p

Pagnotte turche

2óra 20p

Treccia di grano saraceno alle noci

5óra 10p

Donuts glassati

4óra

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2óra 30p

Bagel integrali

4óra 5p

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3óra

Összes megjelenítése