Panini al cumino

Panini al cumino

4.5 4 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 16óra 30p

8 pezzi

Összetevők

Lievitino

110 g di acqua
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco
80 g di farina di segale

Panini

1730 g di acqua (di cui 230 g fredda)
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di malto in polvere

10 g di miele
75 g di farina di segale + q.b.
350 g farina tipo 2
2 - 3 cucchiaini di semi di cumino
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 7 g

Kalória 939 kJ / 233 kcal

Zsír 1 g

Rost 3.1 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane sciocco

3óra

Panini alle noci e curcuma

4óra 40p

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3óra 35p

Cornetto di Matera

4óra 30p

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21óra

Pai Bao (pane asiatico)

5óra 30p

Focaccine con olive

3óra 50p

Pane pugliese di semola

12óra

Rosette alle mele

3óra 30p

Baguette francese (TM6)

5óra

Michetta

6óra 30p

Focaccia al pesto

3óra 40p

Összes megjelenítése