Panini al cumino

Panini al cumino

5.0 3 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 16óra 30p

8 pezzi

Összetevők

Lievitino

110 g di acqua
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco
80 g di farina di segale

Panini

1730 g di acqua (di cui 230 g fredda)
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di malto in polvere

10 g di miele
75 g di farina di segale + q.b.
350 g farina tipo 2
2 - 3 cucchiaini di semi di cumino
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 7 g

Kalória 939 kJ / 233 kcal

Zsír 1 g

Rost 3.1 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4óra

Tigelle

3óra 50p

Pai Bao (pane asiatico)

5óra 30p

Baguette francese (TM6)

5óra

Pane barese

6óra 15p

Pizza romana bianca

6óra 30p

Pane alla zucca e mandorle

5óra

Filoncini alle olive e formaggio

1óra 50p

Pane alla soia

3óra 10p

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50p

Crescentine modenesi

11óra

Calzone fritto

5óra

Összes megjelenítése