Panini al cumino

Panini al cumino

5.0 3 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 16óra 30p

8 pezzi

Összetevők

Lievitino

110 g di acqua
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco
80 g di farina di segale

Panini

1730 g di acqua (di cui 230 g fredda)
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di malto in polvere

10 g di miele
75 g di farina di segale + q.b.
350 g farina tipo 2
2 - 3 cucchiaini di semi di cumino
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 7 g

Kalória 939 kJ / 233 kcal

Zsír 1 g

Rost 3.1 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 Std.

Tigelle

3 Std. 50 Min

Panini coniglietto al formaggio

45 Min

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1 Std. 30 Min

Pane Roti

1 Std.

Pane a lunga lievitazione

55 Std.

Panini da picnic ai tre gusti

1 Std. 30 Min

Bottoncini al latte semidolci

5 Std. 10 Min

Bauletto bicolore

6 Std. 25 Min

Panini napoletani

5 Std. 20 Min

Croque Madame

3 Std. 30 Min

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5 Std. 10 Min

Összes megjelenítése