Panini al cumino

Panini al cumino

4.5 4 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 16óra 30p

8 pezzi

Összetevők

Lievitino

110 g di acqua
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco
80 g di farina di segale

Panini

1730 g di acqua (di cui 230 g fredda)
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di malto in polvere

10 g di miele
75 g di farina di segale + q.b.
350 g farina tipo 2
2 - 3 cucchiaini di semi di cumino
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 7 g

Kalória 939 kJ / 233 kcal

Zsír 1 g

Rost 3.1 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Il pane di Altamura

4óra

Panini alle noci e curcuma

4óra 40p

Pane di segale

20óra 30p

Katmer (panini sfogliati turchi)

5óra 30p

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16óra

Pane al rosmarino

10óra 55p

Pagnotte turche

2óra 20p

Treccia di grano saraceno alle noci

5óra 10p

Donuts glassati

4óra

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2óra 30p

Bagel integrali

4óra 5p

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3óra

Összes megjelenítése