Eszközök és tartozékok
Rosette di farro
Előkészítés 45p
Összesen 17óra 30p
10 pezzi
Összetevők
Poolish di farro
-
150 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina di farro integrale
Impasto
-
700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g di farina di farro + q.b.
-
15 g di miele15 g di malto in polvere
-
5 g di psillio
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
-
semi di sesamo a piacere
-
semi di papavero a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
7 g
Kalória
758 kJ /
181 kcal
Zsír
1 g
Rost
3 g
Szénhidrát
35 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBagel rosa con pollo, avocado e verdure
2óra
Pane alla zucca con uvetta
19óra
Focaccine con olive
3óra 50p
Pane proteico
1óra 30p
Panini bovoli
4óra
Grissini stirati
2óra
Pane alle noci al Varoma
3óra 30p
Panini semidolci
1óra 30p
Pane siciliano
2óra 45p
Panini all'olio (TM6)
1óra 10p
Bauletto bicolore
6óra 25p
Pane integrale con muesli
4óra