Pane in padella

Pane in padella

5.0 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 18óra

1 pezzo

Összetevők

Lievitino di segale

65 g acqua
50 g di farina di segale
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco

Lievitino di farina di grano

200 g acqua
30 g di lievito madre di grano

2 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 0 forte (almeno W320)

Pane

1650 g acqua (di cui 150 g fredda)
3 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 0 forte (almeno W320)
100 g di farina di segale
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 0 mg

Fehérje 69 g

Kalória 9579 kJ / 2551 kcal

Zsír 8 g

Rost 31.8 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 474 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Il pane di Altamura

4óra

Grissini al sesamo

2óra 30p

Pane ai semi di girasole

22óra

Rosette alle mele

3óra 30p

Bagel integrali

4óra 5p

Focaccia primaverile

2óra

Pane con frutta secca

55p

Pane dolce per la colazione

1óra 30p

Pane alla ricotta

3óra

Pane alla soia

3óra 10p

Parker Rolls (panini soffici)

3óra

Crescentine modenesi

11óra

Összes megjelenítése