Kompatibilis verziók
Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pineapple Chutney
- ½ fresh red chilli, deseeded if desired
- 100 g red pepper, cut in pieces (3 cm)
- 1000 g pineapple, peeled, cut in pieces (3 cm)
- ½ tsp chipotle chilli flakes
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp mustard seeds
- 50 g apple cider vinegar
- 200 g jam sugar
Hoisin Pulled Pork
- 10 g vegetable oil
- 150 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 800 g pork shoulder, boneless, in one piece
- 40 g tomato purée
-
1
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 200 g water
- 220 g hoisin sauce, plus extra for serving
- 40 g light brown sugar
- 1 Tbsp soy sauce
- ½ tsp Chinese five spice powder
- 6 brioche burger buns
- 2 - 3 little gem lettuce, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3485 kJ / 833 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 114 g
- Zsír
- 30 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 892 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBraised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3h 20min
Chicken Enchiladas
1h
Beef Teriyaki with Rice
1h 50min
Chicken Tikka Masala
45 Min
Beef Rendang
2 Std. 30 Min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
Nincs értékelés
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2h 10min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ Sauce
40 Min
Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)
3 godz. 50 min
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45 Min
Sticky Sesame Chicken
40 Min
Spicy Pulled Beef
8 Std. 10 Min