![Tradición italiana de carne molida y coliflor Tradición italiana de carne molida y coliflor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ab709a49-6a19-4859-ab35-e76147d4ee1a/Derivates/fe878b1c-f045-4a37-ba11-92a29ef3ccdf.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de agua
- 500 g de coliflor, en trozos (3-4 cm)
- 1 - 2 pizcas de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 30 g de echalot, pelado y en mitades
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de carne molida de res
- 200 g de jitomate, en trozos (3 cm)
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de tomillo seco
- ½ cdita de albahaca seca
- ½ cdita de chile en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- 80 g de puré de jitomate
- 60 g de crema (min 30% de grasa)
-
250
g de queso mozzarella, en trozos (1 cm)
vagy 250 g de queso mozzarella, rallado - 5 g de hojas de tomillo fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2075.5 kJ / 496.1 kcal
- Fehérje
- 29.1 g
- Szénhidrát
- 9.3 g
- Zsír
- 38.5 g
- Telített zsír
- 16.2 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 805.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSolomillo Wellington
2 Std.
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 Min
Barbacoa Tex-Mex
2 Std.
Papas con chorizo
40min
Conejo con ciruelas
45 Min
Tamales sonorenses
2 Std.
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50min
Pechugas a la reina
35 Min
Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)
40min
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1 Std. 15 Min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Caldo de res
1 Std. 15 Min