Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 90 g de cebolla
- 20 g de cilantro fresco, una rama para sazonar y un poco más para servir
- 1 chile chilhuacle seco, sin rabo
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite de oliva
- 450 g de carne de res para guisar, cortada en cubos medianos
- 1 cdita de sal fina
- 840 g de frijoles negros cocidos, de lata, con todo y su caldo
- 380 g de agua
- 160 g de puré de jitomate
- cebolla, picada para servir
- cilantro, picado para servir
- chicharrón, de cerdo, cortado en tozos para servir
- limones, cortados, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1105 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseConejo a la cazadora
50 Min
Pollo al cilantro
35 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Enchiladas suizas
1hod.
Pollo con mole verde
1hod.
Flautas de res
1hod.
Picadillo con rajas
25min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1hod.
Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
35 min
Pollo kung pao
45 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2hod.
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 Min