Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de echalot, pelado y en mitades
- 30 g de mantequilla sin sal, (ver tip)
- 500 g de coliflor, en trozos (aprox. 3 cm)
- 150 - 180 g de leche entera, (ver tip)
- ½ cdita de sal
-
5 - 10
g de trufa blanca, fresca, en rebanadas finas (2 mm)
vagy 1 cda de aceite de trufa - 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- Fehérje
- 3.9 g
- Szénhidrát
- 9.6 g
- Zsír
- 7.7 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 347 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJudías verdes a la carbonara
40 min
Calabacitas con elote y cilantro
20 min
Puré de patata con leche desnatada
45 min
Arroz de Coliflor
25min
Verduras al vapor con rúcula
25min
Frijoles negros
25min
Frijoles de la olla
2 Std.
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30min
Patatas al vapor
30min
Pimientos sofritos 200 g TM6
20 min
Puré de coliflor
25min
Betabeles con alioli de cilantro
55 min