Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de arroz integral de grano largo
- 600 g de agua, para remojar
- 350 g de hongos, frescos, en rebanadas delgadas
- 40 g de nuez pecana, tostadas
- 40 g de nuez de castilla, en mitades, tostadas
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de salsa de soya
- 10 g de aceite de ajonjolí tostado
- 30 g de vinagre blanco
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de azúcar
- 700 g de agua
- ½ - ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 - 2 cdas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
- 1 cda de cebollín, picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2424 kJ / 579 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 1022 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de verduras con fideos de omelette
50min
Lentejas estofadas
9 Std.
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Tortitas de papa
1h
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Caldo Campesino
40min
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30min
Tostadas veganas
25 min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25 min
Pimientos rellenos de quinoa
1h
Sopa de verduras y frijoles
15min