Tahu Renyah khas Korea

Tahu Renyah khas Korea

5.0 1 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 20p
4 porsi

Összetevők

Adonan Tahu
  • susu almond
    160 g
  • maizena
    120 g
  • tepung terigu serbaguna
    80 g
  • bawang putih bubuk
    1 sdt
  • garam laut halus (fine sea salt)
    1 sdt
  • lada hitam bubuk
    ¼ sdt
Saus
  • siung bawang putih
    5
  • jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
    10 g
  • light brown sugar
    60 g
  • cuka beras
    60 g
  • sirop agave
    60 g
  • sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera
    30 - 50 g
  • ketchup tomat
    30 g
  • minyak wijen
    20 g
  • kecap hitam
    20 g
Nasi dan Brokoli
  • air
    1000 g
  • garam laut
    1 ½ sdt
  • beras putih bulir panjang
    300 g
  • kuntum brokoli (berkisar 1 bonggol)
    350 g
Tahu
  • minyak sayur untuk menggoreng
  • tahu padat tekan selama 30 menit (lihat tips) lalu potong dadu (2 cm)
    400 g
  • biji wijen untuk hiasan
  • daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
    2

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porsi

Fehérje 30 g
Kalória 3791 kJ / 900 kcal
Zsír 24 g
Szénhidrát 135 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése