![Tahu Renyah khas Korea Tahu Renyah khas Korea](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ECBD5A79-FBA8-4542-878D-9D1D245B1396/Derivates/e2d32430-71fa-4add-9780-b4084081d0e1.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Adonan Tahu
- 160 g susu almond
- 120 g maizena
- 80 g tepung terigu serbaguna
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam laut halus (fine sea salt)
- ¼ sdt lada hitam bubuk
Saus
- 5 siung bawang putih
- 10 g jahe segar, dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
- 60 g light brown sugar
- 60 g cuka beras
- 60 g sirop agave
- 30 - 50 g sambal pasta Korea (gochujang), sesuai selera
- 30 g ketchup tomat
- 20 g minyak wijen
- 20 g kecap hitam
Nasi dan Brokoli
- 1000 g air
- 1 ½ sdt garam laut
- 300 g beras putih bulir panjang
- 350 g kuntum brokoli (berkisar 1 bonggol)
Tahu
- minyak sayur, untuk menggoreng
- 400 g tahu padat, tekan selama 30 menit (lihat tips) lalu potong dadu (2 cm)
- biji wijen, untuk hiasan
- 2 daun bawang, diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 3791 kJ / 900 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 135 g
- Zsír
- 24 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOseng Kacang Kecipir dengan Cabai
15min
Brokoli dan kentang dengan saus keju biru
Keine Bewertungen
Sayur Lodeh
45 min
Tumis Tahu dan Jamur
25 min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 Min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Keine Bewertungen
Tumis Pepaya Muda
Keine Bewertungen
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Keine Bewertungen
Sweet and Sour Tofu Bowl
1 godz. 50 min
Couscous tahini bowl
Keine Bewertungen
"Daging" Suwir Barbekyu
30 min
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Keine Bewertungen