Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 ayam utuh (berkisar 1.3-1.5 kg), ceker dan leher dibuang
- 6 jahe segar, iris-iris
- 6 tangkai daun bawang, bagian putih saja
- 4 siung bawang putih
- 30 g madu
- 30 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 30 g kecap hitam
- 30 g kecap asin
- 30 g minyak wijen hitam, dipanggang
- 150 g air
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1640 kJ / 392 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 23 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1h 30min
Stroganoff Daging Sapi
1 Std.
Ayam Santan Pedas
35min
Spageti Bola Ayam Saus Tomat
1 Std.
Bakso Ayam
1h 40min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15 Min
Sate Ayam Madura
1h 30min
Ayam Madu BBQ
1 Std.
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
1 Std.
Babi Serai khas Vietnam
30min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min