Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g minyak kelapa
- 15 g siung bawang putih
- 65 g bawang merah
- 10 g lengkuas segar
- 1 cm kunyit segar
- 1 cm jahe segar
- 100 g cabai merah besar
- 10 g cabai kering (berkisar 10 cabai), biji dibuang, direndam hingga lunak
- 3 kemiri
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 800 g paha ayam, dengan kulit dan tulang
- 50 g kerisik (kelapa parut yang disangrai)
- 100 g krim santan
- 1 - 2 sdt garam, sesuai selera
- 45 g gula aren
- 3 daun jeruk purut
- 1 daun kunyit, iris tipis-tipis
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 2699 kJ / 645 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 45 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3h 10min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3 Std. 40 Min
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
Brak ocen
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Brak ocen
Tumis Sapi Kimchi
Brak ocen
Ayam Goreng Kunyit
Brak ocen
Daging Goreng Berempah
Brak ocen
Ayam Santan Pedas
35min
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Brak ocen
Pastel Tutup Kari
Brak ocen