Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)
TM6 TM5

Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 20 g cabai kering, biji dibuang
  • 70 g cabai merah segar, biji dibuang
  • 5 cabai rawit (választható)
  • 100 g bawang merah
  • 20 g siung bawang putih
  • 2 batang serai segar, bagian putih saja
  • 80 g bawang bombai, potong kecil-kecil
  • 10 g terasi
  • 2 kecombrang (bunga kantan), kuncup saja, potong bagi dua
  • 10 g lengkuas segar
  • 10 g kunyit segar
    vagy 10 g kunyit bubuk
  • 20 g jahe segar
  • 50 g minyak
  • 2 sdt garam, tambahkan untuk melumuri
  • 1 sdt gula
  • 5 daun jeruk purut, disobek-sobek
  • 6 ikan selar tengkek, buat celah di punggung sepanjang kedua sisi tulang belakang

Tápérték
ekkora adagban: 1 porsi
Kalória
1682 kJ / 402 kcal
Fehérje
49 g
Szénhidrát
25 g
Zsír
14 g
Rost
5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése