Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g ayam utuh, dengan kulit dan tulang, potong menjadi 16 bagian
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt garam
- 220 g air
- 1 sdt pasta asam jawa
- 15 cabai kering, biji dibuang, direndam hingga lunak
- 4 siung bawang putih
- 80 g bawang merah
- 1 batang serai segar, bagian putih saja
- 2 ½ cm jahe segar
- 2 ½ cm lengkuas segar
- 80 g minyak goreng
- 200 g pure tomat
- 2 sdm gula
- 120 g bawang bombai, iris-iris
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 791 kJ / 189 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 1.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRendang Ayam
45min
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2 Std. 45 Min
Sup Mi Ramen Jepang
1 godz. 50 min
Ayam Jahe Kukus
45min
Sop Daging dengan Kembang Kol
2h
Ayam Arak (Rice Wine Chicken)
30min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1ч. 30 мин.
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Nincs értékelés
Tumis Sapi Kimchi
Nincs értékelés
Ayam Goreng Kunyit
Nincs értékelés
Daging Goreng Berempah
Nincs értékelés