Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno

4.8 19 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 29óra

2 pezzi

Összetevők

Lievitino

150 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)

Impasto

250 g acqua fredda
2 g di lievito di birra fresco
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
10 g di sale

Farcitura e terminare la preparazione

50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua
30 g di succo di limone
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 38 g

Kalória 4891 kJ / 1201 kcal

Zsír 28 g

Rost 11 g

Szénhidrát 185 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane scugnizzo

2óra

Focaccia ripiena alla mozzarella

50p

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3óra

Panzerotti

5óra

Crescentine modenesi

11óra

Pane al semolino

4óra

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5óra 10p

Panini bovoli

4óra

Pani alla segale

2óra 40p

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5óra

Panini al vapore con miso e cipollotti

1óra 30p

Panini sfogliati

3óra 30p

Összes megjelenítése