Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno

4.9 15 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 29óra

2 pezzi

Összetevők

Lievitino

150 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)

Impasto

250 g di acqua fredda
2 g di lievito di birra fresco
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
10 g di sale

Farcitura e terminare la preparazione

50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
500 g di acqua
30 g di succo di limone
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 38 g

Kalória 4891 kJ / 1201 kcal

Zsír 28 g

Rost 11 g

Szénhidrát 185 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

5óra 5p

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22óra

Panini alle noci e mandorle (TM6)

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1óra 15p

Buns (panini classici per hamburger)

Buns (panini classici per hamburger)

4óra 35p

Grissini Rubatà

Grissini Rubatà

2óra 30p

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6óra

Crescentine modenesi

Crescentine modenesi

11óra

Focaccia al formaggio di Recco

Focaccia al formaggio di Recco

1óra 15p

Pagnotte turche

Pagnotte turche

2óra 20p

Piadina al miele

Piadina al miele

1óra 10p

Focaccine con cipolle caramellate

Focaccine con cipolle caramellate

3óra 40p

Ciambelline intrecciate all'uvetta

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4óra 20p

Összes megjelenítése