Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno

4.8 19 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 29óra

2 pezzi

Összetevők

Lievitino

150 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)

Impasto

250 g acqua fredda
2 g di lievito di birra fresco
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
10 g di sale

Farcitura e terminare la preparazione

50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua
30 g di succo di limone
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 38 g

Kalória 4891 kJ / 1201 kcal

Zsír 28 g

Rost 11 g

Szénhidrát 185 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan coniglio

5óra 5p

Corona pasquale al sesamo

1óra 45p

Grissini stirati

2óra

Pane alle erbe aromatiche

1óra 30p

Panini napoletani

5óra 20p

Pane alle olive

2óra 20p

Filoncini alla cipolla

3óra 50p

Pane al latte

2óra 20p

Pane tipo ciabatta

26óra

Panini da picnic ai tre gusti

1óra 30p

Focaccia

6óra

Crescentine modenesi

11óra

Összes megjelenítése