Eszközök és tartozékok
Pane rustico ripieno
Előkészítés 30p
Összesen 29óra
2 pezzi
Összetevők
Lievitino
-
150 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)
Impasto
-
250 g acqua fredda
-
2 g di lievito di birra fresco
-
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
10 g di sale
Farcitura e terminare la preparazione
-
50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
500 g acqua
-
30 g di succo di limone
-
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
-
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
38 g
Kalória
4891 kJ /
1201 kcal
Zsír
28 g
Rost
11 g
Szénhidrát
185 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane sciocco
3óra
Panini alle noci e curcuma
4óra 40p
Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino
3óra 35p
Cornetto di Matera
4óra 30p
Pane alle erbe mediterranee e ricotta
21óra
Pai Bao (pane asiatico)
5óra 30p
Focaccine con olive
3óra 50p
Pane pugliese di semola
12óra
Rosette alle mele
3óra 30p
Baguette francese (TM6)
5óra
Michetta
6óra 30p
Focaccia al pesto
3óra 40p