Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Prepping Husks and Filling
- 10 - 15 dried corn husks (see Tip)
- cold water, to rinse
- boiling water, to soak
- 3 poblano chilies
- vegetable oil, to coat
- 10 oz Oaxaca cheese
Salsa Verde
- 13 oz green tomatillos, husks removed, quartered
- 4 oz white onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 serrano chili, stem removed
- ½ oz fresh cilantro, leaves only
- 5 fresh epazote leaves
- ¾ tsp salt
- 1 canned chipotle chili
Masa
- 3 oz vegetable shortening, in pieces
- 14 oz masa harina
- 1 ¾ tsp salt
- 1 ½ tsp baking powder
- 17 - 22 oz water, divided
Tamales
- 60 oz water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 3343.9 kJ / 799.2 kcal
- Fehérje
- 22.4 g
- Szénhidrát
- 128.9 g
- Zsír
- 24.3 g
- Telített zsír
- 8.3 g
- Rost
- 12.9 g
- Nátrium
- 978.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeef Stroganoff
1h
Turkey Taco Bowl
1h
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Turkey Taco Meat Filling
35 min
Chicken Garam Masala
50 min
Sesame Orange Chicken
1h 30 min
Holiday Brisket
6h 55min
Shepherd's Pie
1 Std. 15 Min
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
35 min
Waldorf Salad
15 Min
Hoisin Pork Bowl
45 min
Beef Tostadas
1 godz. 10 min