Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

4.9 14 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra 10p

10 pieces

Összetevők

Prepping Husks and Filling

dried corn husks (see Tip)
10 - 15
cold water to rinse
boiling water to soak
poblano chilies
3
vegetable oil to coat
Oaxaca cheese
10 oz

Salsa Verde

green tomatillos husks removed, quartered
13 oz
white onion cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
serrano chili stem removed
1
fresh cilantro leaves only
½ oz
fresh epazote leaves
5
salt
¾ tsp
canned chipotle chili
1

Masa

vegetable shortening in pieces
3 oz
masa harina
14 oz
salt
1 ¾ tsp
baking powder
1 ½ tsp
water divided
17 - 22 oz

Tamales

water
60 oz

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 978.9 mg

Fehérje 22.4 g

Kalória 3343.9 kJ / 799.2 kcal

Zsír 24.3 g

Rost 12.9 g

Telített zsír 8.3 g

Szénhidrát 128.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Day of the Dead 10 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1 Std. 20 Min

Bibimbap

55 Min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 Std.

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Fragrant Chicken Curry

1 Std.

Chicken with Nectarine Salsa

1 Std.

Thai Red Chicken Curry and Rice

40 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 Std.

Braised Pork and Eggs with Rice

40 Min

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

2 Std. 25 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Összes megjelenítése