Kompatibilis verziók
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte de pommes de terre
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, en morceaux (2 cm)
- 50 - 60 g de parmesan, en morceaux
- 1 oeuf
- 50 - 60 g de chapelure
- 10 g de moutarde de Dijon
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
Garniture aux champignons
- 60 g d'oignons, coupés en 2
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile végétale, et plus pour cuire
-
150
g de champignons frais variés (par ex.: girolles, bolets, pleurotes...), en morceaux (2 cm)
vagy 150 g de champignons de Paris frais, en morceaux (2 cm) -
4 - 5
brins d'aneth frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées
vagy 4 - 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées - de la crème épaisse, pour servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Fehérje
- 6.6 g
- Szénhidrát
- 24.1 g
- Zsír
- 5.2 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 455.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoufflé au fromage express
45 min
Galettes de pommes de terre
45 min
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40min
Tofu en ragoût
30 min
Omelette aux pommes de terre
30 min
Lasagne de chou-fleur et épinards
1 godz. 45 min
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 min
Cassoulet de haricots au pesto de noix
Nincs értékelés
Falafel et houmous de betterave rouge
20 min
Chili non Carne
1 godz.
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1 godz. 45 min
Tarte de Savoie au chou
1 godz. 30 min