Kompatibilis verziók
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte de pommes de terre
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, en morceaux (2 cm)
- 50 - 60 g de parmesan, en morceaux
- 1 oeuf
- 50 - 60 g de chapelure
- 10 g de moutarde de Dijon
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
Garniture aux champignons
- 60 g d'oignons, coupés en 2
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile végétale, et plus pour cuire
-
150
g de champignons frais variés (par ex.: girolles, bolets, pleurotes...), en morceaux (2 cm)
vagy 150 g de champignons de Paris frais, en morceaux (2 cm) -
4 - 5
brins d'aneth frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées
vagy 4 - 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées - de la crème épaisse, pour servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Fehérje
- 6.6 g
- Szénhidrát
- 24.1 g
- Zsír
- 5.2 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 455.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCouronne de pomme de terre à la vapeur
50 min
Galettes de pommes de terre
45 min
Tomates soufflées à la ricotta
30min
'Mac & Cheese' au butternut
45 min
Soufflé au fromage express
45 min
Curry de légumes indien
50 min
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40min
Tarte de Savoie au chou
1h 30min
Shakshuka au poivron jaune et avocat
25min
Pizza Paneer Tikka
2 godz.
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45 min
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
Nincs értékelés