Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de noisettes, blanchies
- 10 g de persil frais, les feuilles uniquement
- 100 g d'échalotes, coupées en 2
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
-
250
g de champignons frais variés (par ex.: girolles, bolets, pleurotes...), en morceaux (2-3 cm)
vagy 250 g de champignons de Paris frais, en morceaux (2-3 cm) - 60 g de vin blanc
- 250 g de graines de sarrasin, rincées
- 400 g d'eau
-
1 ½
c. à café de pâte de bouillon de légumes
vagy 1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté - ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- 20 g de beurre
- 50 g de Gorgonzola, en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Fehérje
- 14.8 g
- Szénhidrát
- 53.7 g
- Zsír
- 19.6 g
- Telített zsír
- 6.5 g
- Rost
- 8.7 g
- Nátrium
- 448.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1u.
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35min
Gratin de chou-fleur
55min
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50min
Falafel et houmous de betterave rouge
20min
Boulettes à l'aubergine
1u.
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15min
Soufflé au fromage express
45 min
Galettes de pommes de terre
45 min
Légumes farcis
1u. 20min