Eszközök és tartozékok
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
50 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
1 pompelmo rosa
Emulsione al pompelmo
-
10 g di miele
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Risotto
-
30 g di scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti circa)
-
60 g di vino bianco secco
-
700 g brodo di pesce700 g acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
5 g di sale
-
300 g di gamberoni giganti freschi ed eviscerati
-
30 g di burro a tocchetti
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
666.5 mg
Fehérje
25.8 g
Kalória
3434.8 kJ /
821 kcal
Zsír
23.1 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
10.7 g
Szénhidrát
136.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2ωρ. 30 λεπτ.
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 λεπτ.
Orzotto con zucchine e formaggio di capra
1ωρ. 15 λεπτ.
Zuppa di bietole
35 λεπτ.
Paccheri zucca e gamberoni
50 λεπτ.
Frittatine di pasta
3ωρ. 30 λεπτ.
Farrotto integrale alle verdure
50 λεπτ.
Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta
40 λεπτ.
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1ωρ. 30 λεπτ.
Bigoli con ragù di anatra
2ωρ.
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45 λεπτ.
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30 λεπτ.