Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g de cebolla blanca, en cuartos
- 30 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 chile de árbol rojo, sin semillas, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 450 g de agua
- 500 g de berenjena, en cubos (1-2 cm)
- 2 cdas de aceite de oliva, para rociar
- sal, para sazonar
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 35 g de fécula de maíz
- 150 g de leche de coco
- 30 g de pasta de curry tailandesa
- 20 g de miel de agave
- 1 cdita de sal
- 250 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
- 100 g de ejotes
- 100 g de champiñones, en mitades
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 38.4 g
- Zsír
- 25.7 g
- Telített zsír
- 7.9 g
- Rost
- 9.6 g
- Nátrium
- 811.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pizza de Nápoles
1 Std.
Enchiladas poblanas veganas
40 min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20 Min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán
1h 45min
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
Nincs értékelés
Lasaña de espinaca y queso
2h 45min
Terrina de pisto con salsa de champiñones
3j
Crumble estilo indio
1 Std.
Chile en nogada vegetariano
25 min
Jocoque con pepino
5min
Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada
40 min