Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g de cebolla blanca en cuartos
- 30 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 chile de árbol rojo sin semillas, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 450 g de agua
- 500 g de berenjena en cubos (1-2 cm)
- 2 cdas de aceite de oliva para rociar
- sal para sazonar
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 35 g de fécula de maíz
- 150 g de leche de coco
- 30 g de pasta de curry tailandesa
- 20 g de miel de agave
- 1 cdita de sal
- 250 g de garbanzo blanco cocido escurrido
- 100 g de ejotes
- 100 g de champiñones en mitades
- hojas de cilantro, frescas para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 419.1 kcal / 1753.5 kJ
- Fehérje
- 10.2 g
- Zsír
- 25.7 g
- Szénhidrát
- 38.4 g
- Rost
- 9.6 g
- Telített zsír
- 7.9 g
- Nátrium
- 811.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Quinoa con verduras salteadas
35p
Curry de espinaca y queso fresco
13óra
Bowl con falafel de lentejas y granada
2óra 35p
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40p
Garbanzos con camote y espinacas
40p
Pizza de Nápoles
1óra
Acelgas en adobillo
40p
Pimientos rellenos de quinoa
1óra
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20p
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30p
Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús
35p
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55p