Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras

Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras

3.8 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 porciones

Összetevők

Marinada

500 - 600 g de lomo de cerdo
30 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
1 pizca de ajo en polvo
½ cdita de romero fresco

Crema de hinojo

60 g de cebolla blanca en mitades
30 g de aceite de oliva
300 g de hinojo en trozos (2-3 cm)
1 cda de mostaza
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo

Puré de verduras

50 g de echalote pelado, en mitades
50 g de aceite de oliva
400 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
400 g de caldo de verduras
250 g de ejotes
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
50 g de crema (35% grasa)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 477.2 mg

Fehérje 30.1 g

Kalória 2338.9 kJ / 559 kcal

Zsír 35 g

Rost 9.7 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 32.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mundo Thermomix X 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2óra 40p

Solomillo Wellington

2óra

Carne Guisada del Sur de Texas

1óra 20p

Tacos de pollo adobado

1óra 10p

Tacos de lengua de res

8óra 15p

Costillas teriyaki

1óra 30p

Tamales oaxaqueños

2óra

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13óra

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1óra 15p

Cuscús de pollo marinado y mango

30p

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4óra 25p

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1óra

Összes megjelenítése