Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Bowl de taco de pavo
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
4 porciones
Összetevők
Lechuga rallada
-
1 lechuga romana en cuartos
Cilantro-limón
-
1 diente de ajo pelado
-
5 g de hojas de cilantro, frescas
-
30 g de jugo de limón verde
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 cdita de sal
Pico de gallo
-
90 g de cebolla blanca en trozos
-
1 chile jalapeño sin semillas, en cuartos
-
5 g de hojas de cilantro, frescas
-
240 g de jitomate en cuartos
-
15 g de jugo de limón verde
-
½ cdita de sal o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Mezcla de tacos
-
120 g de cebolla blanca en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
30 g de puré de jitomate
-
1 ½ cdita de chile en polvo o al gusto
-
1 cdita de orégano seco
-
1 cdita de sal o al gusto
-
1 cdita de paprika
-
½ cdita de comino en polvo
-
480 g de pechuga de pavo, sin piel deshuesada y en trozos
Arroz
-
1500 g de agua
-
1 cdita de sal
-
210 g de arroz blanco de grano largo
-
450 g de elote desgranado escurrido y enjuagado
-
450 g de frijoles negros cocidos escurridos y enjuagados
-
30 g de aceite vegetal
-
1 - 2 aguacates en rebanadas
-
120 g de crema ácida
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
-
1 - 2 limones verdes en cuartos, para servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
1831 mg
Fehérje
44 g
Kalória
4418 kJ /
1056 kcal
Zsír
57 g
Rost
22 g
Telített zsír
13 g
Szénhidrát
101 g
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