Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Tirtlan
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
15 pezzi
Összetevők
Impasto
-
70 g di farina di segale
-
140 g farina tipo 00
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 uovo
-
60 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
50 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di patate cotte, a tocchetti (vedere consigli)
-
250 g di ricotta ben scolata
-
1 cucchiaino raso di sale
-
5 g di erba cipollina fresca tritata finemente
-
olio di arachidi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
285 mg
Fehérje
4.1 g
Kalória
494.7 kJ /
118.3 kcal
Zsír
5.9 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
13.1 g
